職位描述
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崗位職責:
1、制訂及實施食堂項目的年度計劃,達成項目年度目標(營業額、利潤),對項目經營業績負責。重點是在過程能做好指標的分解、落實工作,在執行中,能予以指導、分析并能準確判斷做出及時調整。
2、控制運營成本,降低營業費用,確保營業指標和利潤指標的完成。
3、負責對項目人員的人事政策、工作技能、制度流程的培訓、指導和提高。
4、負責處理突發事件、投訴及其他需要解決的問題。
5、負責維護老客戶,定期通過營銷手段開發新資源。
6、負責拓展新的團餐客戶。
7、負責做好與公司其他部門的協調配合工作。
8、能接受長期外派及公司內部調動。
任職要求:
1、年齡30歲﹣45歲,大專及以上學歷,做過餐飲前廳經理、餐飲店長、餐飲運營經理等崗位的管理經驗者優先。
2、熱愛餐飲服務行業,了解餐飲行業運作方式,熟練掌握餐飲管理專業知識和技能;
3、有較強的組織、協調、溝通、領導能力,具備處理突發事件所需要的技巧和方法,具有很強的計劃和溝通能力;
4、公司正處于快速增長和發展期,要能適應公司快節奏的工作和較大的壓力,保持高度的工作熱情;
5、具備優秀的團隊建設、管理、激勵、培訓能力;
6、身體健康,有事業心和責任感,工作認真踏實;
7、熟練使用電腦辦公軟件, WORD 、 EXCEL 、 PPT 等
8、公司福利:帶薪年假、績效獎金、年終分紅
工作地點
地址:常州鐘樓區常州-鐘樓區凌家塘葷食水產區


職位發布者
余水雄HR
常州百味餐飲管理有限公司

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餐飲
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100-199人
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私營·民營企業
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江陵路7-401